Receita de cookies | # Débora na cozinha

em quinta-feira, junho 18, 2015







Oi pessoal, hoje tem receita no canal!!! Mais um #Débora na
cozinha!!!


Hoje vou ensinar vocês a fazer cookies, é bem fácil e fica
uma delícia!



















Ingredientes





Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente!





Manteiga sem sal ( 125 g)


3/4 de xicara de açúcar


1/2 xícara de açúcar mascavo


1 ovo


1 colher de essência de baunilha


2 xícaras de farinha


1 colher (chá) de fermento


1 xicara de gotas de chocolate meio amargo





Em uma forma com papel manteiga, colocar os cookies e assar
por 15 min, ou até o fundo soltar e ficar “moreninho”













Se você quiser fazer o cookie de chocolate acrescentar 1/4
xícara de chocolate em pó, se usar achocolatado coloque menos açúcar.





Rendimento: 38 cookies, mas depende do tamanho que você
fizer.







Cada um de um tamanho! hehe







 Antes de assar







Depois de assar





Dicas





Dei as dicas de onde comprar os ingredientes aqui em JF no
vídeo.


A manteiga da Itambé tem umas marcas atrás, facilitando na
hora de cortar na quantidade certa!







Embaixo tem os números, mas na hora de embalar tampou.





Dá pra usar margarina também, na mesma quantidade!


Tem um site que tem a tabela de Conversões de EquivalênciasCulinárias, o que ajuda muito!


Por exemplo, 125g equivale mais ou menos 3/4 de xícara


 Depois de frio o cookie fica mais firme, então se depois de
assado você ainda achar que está mole, não se preocupe, tá tudo certo!







Então é isso!


Não deixem de conferir o vídeo com o passo a passo, curtir e
se inscrever no canal e se fizer a receita me conta aqui nos comentários!




Beijos

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